Tienes la oportunidad de disfrutar de las mejores nécoras del mercado, mejores que las frescas. Haz gozar a tu paladar con su sabor intenso y ligeramente dulce. Nuestra nécora es un manjar del mar que posee una carne firme y jugosa con una textura única. Muy valoradas en los mejores restaurantes del mundo, además, gracias a nuestros procesos como la técnica de sacrificio Ikajime y la criogenización, conseguimos que la nécora mantenga todos sus jugos, aprovechando así el 100% de su jugosa carne del caparazón y las patas. Gracias a este post vas a aprender a Preparación Nécora LAMARCA.
Métodos para la Preparación Nécora LAMARCA
Preparación Nécora LAMARCA: Cocida
Es ideal la preparación Nécora LAMARCA para conservar el sabor natural del producto.
Introduzca las nécoras congeladas directamente en agua hirviendo con sal.
Déjalas cocer durante 12 minutos.
Retíralas y enfríalas en agua con hielo para detener la cocción y conservar su frescura.
Preparación Nécora LAMARCA: Plancha
La preparación Nécora LAMARCA a la Plancha es perfecto para resaltar el aroma y sabor de la carne con un toque dorado.
Pasos:
Descongela las nécoras durante 10 minutos en agua fría.
Una vez descongeladas, colócalas directamente en una plancha caliente con un poco de sal gruesa.
Cocina hasta que estén doradas y jugosas.
Consejo adicional: Sirve las nécoras con un toque de limón o una salsa ligera para complementar su sabor sin opacarlo.
¿Por qué elegir Nécora LAMARCA?
Calidad premium: Marisco seleccionado vivo, sacrificado con la técnica Ikejime de muerte dulce y ultracongelado para conservar su frescura.
Fácil preparación: Métodos sencillos para todos los niveles de cocina.
Versatilidad: Perfecta para aperitivos, comidas especiales o grandes celebraciones como la Navidad.
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