Es una especie de gran tamaño que vive en aguas profundas, prefiere los suelos arenosos y fangosos próximos a la costa, aunque en ocasiones permanece semienterrado fondos rocosos. Se alimenta básicamente de peces, aunque a veces también captura aves marinas. El macho es de menor tamaño que la hembra.

Rape

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  • ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

    Por arrastre, trasmallo y palangre

  • La carne de esta especie es compacta y muy sabrosa.

    Solo se come la cola, aunque la cabeza se puede utilizar para hacer infinidad de sopas y caldos debido a la potencia de su sabor.