Calidad Japón
Es el máximo distintivo de calidad en el sector del Pulpo, sus estándares están en continua adaptación para poder dar un servicio excepcional a los clientes del pulpo Calidad Japón.
Para garantizar la calidad de nuestros productos y que se cumplan los parámetros de la Calidad Japón, siempre hay en origen unos expertos pulpeiros dando su aprobación a los pulpos previamente seleccionados.
Mejor Pulpo del mundo
Los mejores pulpos, los de más calidad del mundo, se dan en la Costa del Sáhara Occidental, entre las ciudades de Dakhla, (Marruecos) y Nadibu, (Mauritania).
La costa del Sáhara Occidental proporciona un ecosistema perfecto para que el pulpo se desarrolle, con unas condiciones hidroclimáticas únicas y la no comercialización de la mayoría de sus presas.
Su Alimentación principalmente basada en bivalvo, mariscos, destacando, Almejas, cangrejos, langostas, camarones y gambas, además de peces.
Fao 34. Oceano Atlantico.
Pesca Tradicional.
Pulpo de Invierno.
Primeras horas de sol
Sin Agua
Pescado en nasas.
Congelado de inmediato.
Selección en Origen.
Características
The traditional octopus fishermen at the first light of dawn embark on their canoes, to launch their pots and capture the best specimens of octopus. Only those that are caught on the way back and do not touch the water will be considered Japan Quality. Collected a few hours after their capture, it is estimated that around one or two hours after their capture they arrive at the port facilities for immediate freezing.
Pesca tradicional